Guía Wine UP - @ecatas

28-05 – 21:30 Horas

DENIA

RESTAURANTE LA SEU

Cena armonizada con 8 vinos

Calle Loreto, 59

03700 DENIA  (Alicante)
RESERVAS: 966 424 478

  1. VERUM SAUVIGNON BLANC + GEWÜRZTRAMINER 2012  (BLANCO) – BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM – VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
  2. MARTÍN CÓDAX 2012 (BLANCO) – BODEGAS MARTÍN CÓDAX – D.O. RÍAS BAIXAS
  3. CONDE DE VALDEMAR FINCA ALTO CANTABRIA 2013 BLANCO FERMENTADO EN BARRICA – BODEGAS VALDEMAR – D.O.C. RIOJA
  4. INSPIRACIÓN VALDEMAR SELECCIÓN 2011 (TINTO) – BODEGAS INSPIRACIÓN VALDEMAR – D.O.C. RIOJA
  5. TORREMILANOS CRIANZA 2011 (TINTO) – BODEGAS PEÑALBA LÓPEZ – D.O. RIBERA DEL DUERO
  6. LOS BALANCINES HUNO 2011 (TINTO) – PAGO LOS BALANCINES – D.O. RIBERA DEL GUADIANA
  7. QUINTA DE QUERCUS 2011 (TINTO) – BODEGAS FONTANA– D.O. UCLÉS
  8. PIEDRA ROJA 2010 (TINTO) – BODEGAS ESTANCIA PIEDRA – D.O. TORO

 

07.-LA-SEU

#WINEUPTOUR EN #DENIA. #CENA #ARMONIZADA CON 8 VINOS EN #RESTAURANTE LA SEU @laseudenia Mas #info en www.wineuptour.com 28-05 – 21:30 Horas DENIA RESTAURANTE LA SEU Cena armonizada con 8 vinos Calle Loreto, 59…

22-05 – 20:00 Horas

LAS ROZAS (MADRID)

Cata didáctica con 10 vinos en:

TOMEVINOS  EURÓPOLIS

Calle Módena, 29

LAS ROZAS (Madrid)

RESERVAS: 916 266 127

  1. VERUM SAUVIGNON BLANC + GEWÜRZTRAMINER 2012  (BLANCO) – BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM – VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
  2. MARTÍN CÓDAX 2012 (BLANCO) – BODEGAS MARTÍN CÓDAX – D.O. RÍAS BAIXAS
  3. CONDE DE VALDEMAR FINCA ALTO CANTABRIA 2013 BLANCO FERMENTADO EN BARRICA – BODEGAS VALDEMAR – D.O.C. RIOJA
  4. PAGO DE LA JARABA 2012 TEMPRANILLO (TINTO) – BODEGA: PAGO DE LA JARABAD.O. LA MANCHA
  5. INSPIRACIÓN VALDEMAR SELECCIÓN 2011 (TINTO) – BODEGAS INSPIRACIÓN VALDEMAR – D.O.C. RIOJA
  6. TORREMILANOS CRIANZA 2011 (TINTO) – BODEGAS PEÑALBA LÓPEZ – D.O. RIBERA DEL DUERO
  7. LOS BALANCINES HUNO 2011 (TINTO) – PAGO LOS BALANCINES – D.O. RIBERA DEL GUADIANA
  8.  CAIR 2009 (TINTO) – BODEGA DOMINIO DE CAIR – D.O. RIBERA DEL DUERO
  9. PIEDRA ROJA 2010 (TINTO) – BODEGAS ESTANCIA PIEDRA – D.O. TORO
  10. TORRE DE OÑA RESERVA 2009 (TINTO) – BODEGA: TORRE DE OÑA – D.O.C. RIOJA

06.-TOMEVINOSjpg

#WINEUPTOUR EN #LASROZAS (#MADRID). #CATA DE #VINOS #DIDACTICA EN @TOMEVINOS #EUROPOLIS. @VinosyDiretes. Mas #info en www.wineuptour.com 22-05 – 20:00 Horas LAS ROZAS (MADRID) Cata didáctica con 10 vinos en: TOMEVINOS  EURÓPOLIS Calle Módena, 29…

16-05 – 20:00

EL PRAT DE LLOBREGAT 

Cata didáctica con 9 vinos en:

CELLER CAL PERE

Carrer de Jaume Casanovas, 70-72

08820 EL PRAT DE LLOBREGAT  (Barcelona)

RESERVAS: 933 79 02 52

AFORO LIMITADO: 24 Plazas

  1. VERUM SAUVIGNON BLANC + GEWÜRZTRAMINER 2012  (BLANCO) – BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM – VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
  2. MARTÍN CÓDAX 2012 (BLANCO) – BODEGAS MARTÍN CÓDAX – D.O. RÍAS BAIXAS
  3. CONDE DE VALDEMAR FINCA ALTO CANTABRIA 2013 BLANCO FERMENTADO EN BARRICA – BODEGAS VALDEMAR – D.O.C. RIOJA
  4. PAGO DE LA JARABA 2012 TEMPRANILLO (TINTO) – BODEGA: PAGO DE LA JARABAD.O. LA MANCHA
  5. INSPIRACIÓN VALDEMAR SELECCIÓN 2011 (TINTO) – BODEGAS INSPIRACIÓN VALDEMAR – D.O.C. RIOJA
  6. QUINTA DE QUERCUS 2011 (TINTO) – BODEGAS FONTANA– D.O. UCLÉS
  7. TORREMILANOS CRIANZA 2011 (TINTO) – BODEGAS PEÑALBA LÓPEZ – D.O. RIBERA DEL DUERO
  8. LOS BALANCINES HUNO 2011 (TINTO) – PAGO LOS BALANCINES – D.O. RIBERA DEL GUADIANA
  9. PIEDRA ROJA 2010 (TINTO) – BODEGAS ESTANCIA PIEDRA – D.O. TORO

05-CELLER-CAL-PERE

#WINEUPTOUR EN EL #PRATDELLOBREGAT (#Barcelona). #CATA de #Vinos #Didactica EN CELLER CAL PERE @CalPereTarrida #NarizdeOro #2013 16-05 – 20:00 EL PRAT DE LLOBREGAT  Cata didáctica con 9 vinos en: CELLER CAL PERE…

15-05 – 20:00

MARTORELL 

Cata didáctica en

ENOTECA DIVINS

Plaça de Joan Serrats, 7

08760 MARTORELL  (Barcelona)

RESERVAS: 937 742 387

  1. VERUM SAUVIGNON BLANC + GEWÜRZTRAMINER 2012  (BLANCO) – BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM – VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
  2. MARTÍN CÓDAX 2012 (BLANCO) – BODEGAS MARTÍN CÓDAX – D.O. RÍAS BAIXAS
  3. CONDE DE VALDEMAR FINCA ALTO CANTABRIA 2013 BLANCO FERMENTADO EN BARRICA – BODEGAS VALDEMAR – D.O.C. RIOJA
  4. PAGO DE LA JARABA 2012 TEMPRANILLO (TINTO) – BODEGA: PAGO DE LA JARABAD.O. LA MANCHA
  5. INSPIRACIÓN VALDEMAR SELECCIÓN 2011 (TINTO) – BODEGAS INSPIRACIÓN VALDEMAR – D.O.C. RIOJA
  6. QUINTA DE QUERCUS 2011 (TINTO) – BODEGAS FONTANA– D.O. UCLÉS
  7. TORREMILANOS CRIANZA 2011 (TINTO) – BODEGAS PEÑALBA LÓPEZ – D.O. RIBERA DEL DUERO
  8. LOS BALANCINES HUNO 2011 (TINTO) – PAGO LOS BALANCINES – D.O. RIBERA DEL GUADIANA
  9. PIEDRA ROJA 2010 (TINTO) – BODEGAS ESTANCIA PIEDRA – D.O. TORO

 

04.-ENOTECA-DIVINS

#WINEUPTOUR EN #MARTORELL (#Barcelona). #CATA de #VINO #DIDÁCTICA EN @ENOTECADIVINS. Más información en www.wineuptour.com 15-05 – 20:00 MARTORELL  Cata didáctica en ENOTECA DIVINS Plaça de Joan Serrats, 7 08760 MARTORELL  (Barcelona)

14-05 – 20:00 Horas

MADRID

Cata didáctica con 9 vinos

VINOPREMIER

C/ Valverde 29

MADRID

RESERVAS: 91 52 34 100

  1. VERUM SAUVIGNON BLANC + GEWÜRZTRAMINER 2012  (BLANCO) – BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM – VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
  2. MARTÍN CÓDAX 2012 (BLANCO) – BODEGAS MARTÍN CÓDAX – D.O. RÍAS BAIXAS
  3. CONDE DE VALDEMAR FINCA ALTO CANTABRIA 2013 BLANCO FERMENTADO EN BARRICA – BODEGAS VALDEMAR – D.O.C. RIOJA
  4. PAGO DE LA JARABA 2012 TEMPRANILLO (TINTO) – BODEGA: PAGO DE LA JARABAD.O. LA MANCHA
  5. INSPIRACIÓN VALDEMAR SELECCIÓN 2011 (TINTO) – BODEGAS INSPIRACIÓN VALDEMAR – D.O.C. RIOJA
  6. LOS CANTOS DE TORREMILANOS  2011 (TINTO) – BODEGAS PEÑALBA LÓPEZ – D.O. RIBERA DEL DUERO
  7. LOS BALANCINES HUNO 2011 (TINTO) – PAGO LOS BALANCINES – D.O. RIBERA DEL GUADIANA
  8. CAIR 2009 (TINTO) – BODEGA DOMINIO DE CAIR – D.O. RIBERA DEL DUERO
  9. CUVÉE JULIA 2010 – ALTOS DEL TERRAL – D.O. RIBERA DEL DUERO

03.-VINOPREMIER

#WINEUPTOUR EN #MADRID. #CATA DIDACTICA de #VINO EN VINOPREMIER @VINOPREMIER Más info en http://www.wineuptour.com 14-05 – 20:00 Horas MADRID Cata didáctica con 9 vinos VINOPREMIER C/ Valverde 29 MADRID RESERVAS: 91 52 34 100…
#Feliz #DiaDelLibro #vino #leer #lectura #book #wine  (en Wine Up Consulting)

#Feliz #DiaDelLibro #vino #leer #lectura #book #wine (en Wine Up Consulting)

La hostelería y los vinos tintos de más valor añadido impulsan la recuperación de las ventas de Rioja en el mercado español

Según las conclusiones del estudio sobre la evolución del mercado de vinos en España durante 2013, realizado por la consultora Nielsen, la fidelidad de los consumidores españoles ha permitido a la D.O. Calificada Rioja recuperar la senda del crecimiento y mantener su sólido liderazgo. Una recuperación protagonizada por la hostelería y los vinos de más valor añadido, como reservas y grandes reservas, por lo que la evolución de Rioja en el último año puede considerarse muy satisfactoria, ya que es precisamente el crecimiento en valor el principal objetivo estratégico de esta Denominación.

En un contexto negativo de descenso del consumo de vino, la D.O. Calificada Rioja ha incrementado las ventas en España por primera vez desde el comienzo de la crisis, manteniendo un destacado liderazgo respecto al conjunto de las denominaciones de origen, con altas cuotas de mercado, que en los vinos tintos envejecidos en barrica (crianza, reserva y gran reserva) superan el 77% en el canal de hostelería, donde el predominio de Rioja es abrumador. La cuota de mercado global de Rioja respecto al conjunto de los vinos de calidad se ha mantenido en el 36%, con un ligero retroceso de 4 décimas, debido principalmente al canal de alimentación. Ninguna otra denominación alcanza el 10% de cuota de mercado.

En el canal de alimentación Rioja ha perdido volumen de ventas, caída centrada en los tintos jóvenes ante la presión de vinos de otras denominaciones de precio más bajo. Como aspecto positivo, en este canal ha aumentado la venta de vinos criados, lo que ha generado una revalorización de la oferta de Rioja y un mejor posicionamiento en la gama de más valor añadido, objetivo prioritario de la D.O. Calificada Rioja.

El cambio de tendencia que se ha apreciado en la hostelería parece indicar que la caída de ventas de los últimos años en este sector ha tocado fondo, algo sin duda importante para Rioja, que tiene una posición dominante en este canal tan relevante para la comercialización de vinos de calidad. De hecho, las ventas de Rioja en el canal de hostelería han aumentado en todos los tipos de vino, lo que le ha permitido ganar cuota de mercado respecto al resto de denominaciones de origen. También representa una nueva oportunidad para Rioja la evolución del consumo hacia vinos de calidad, frente a la pérdida continuada de ventas de los vinos sin denominación, así como la recuperación del mercado de vinos tintos, tras varios años en que los vinos blancos eran los únicos cuyo consumo crecía.

Como conclusión general cabe afirmar que la evolución de Rioja en el mercado español en 2013 permite pensar en clave positiva para el futuro más inmediato. El balance global es satisfactorio debido a que la recuperación de Rioja en el mercado español se ha basado en los vinos tintos envejecidos en barrica y en su abrumador liderazgo en el canal de hostelería, que han sido tradicionalmente las principales fortalezas que han permitido a la D.O. Ca. Rioja alcanzar su alta cuota de mercado. Con el objetivo de seguir impulsando esa recuperación, el Consejo Regulador ha diseñado un plan promocional para este año 2014 que girará en torno a la gastronomía, particularmente las tapas y su consumo en bares, el tipo de establecimientos en los que más ha crecido el consumo de vino según el estudio Nielsen.

ESTUDIO NIELSEN SOBRE LA EVOLUCIÓN Y TENDENCIAS DEL CONSUMO DE VINO EN ESPAÑA EN 2013 La hostelería y los vinos tintos de más valor añadido impulsan la recuperación de las ventas de Rioja en el mercado español…

Ruanda y Rep.Dem. del Congo, nuevos destinos del  0’7% solidario del Grupo La Rioja Alta, S.A.

 

Tras la última convocatoria de ayudas, el Comité de Asignación elige los proyectos de las ONG Coopera (Logroño) y Medicus Mundi Bizkaia

La Rioja Alta, S.A. ha dado a conocer los dos nuevos destinos del 0’7% de sus beneficios netos correspondientes al ejercicio 2013: Ruanda y República Democrática del Congo. El Comité de Asignación, encargado de estudiar todas las propuestas recibidas en esta nueva convocatoria de ayudas a la cooperación internacional que la bodega puso en marcha en 2007, ha elegido finalmente los proyectos presentados por las ONG Coopera de Logroño y Medicus Mundi Bizkaia.

La entidad riojana ha resultado seleccionada por su proyecto ‘Fortalecimiento de las capacidades organizativas, técnicas, productivas y comerciales agropecuarias de seis asociaciones de mujeres en el Territorio de Kabare en la Rep. Dem. del Congo’ cuyo objetivo es contribuir al aumento de ingresos de los hogares de la población rural a través de la formación de mujeres en el ámbito productivo.

Por su parte, Medicus Mundi recibirá durante el presente año la ayuda económica de La Rioja Alta, S.A. en un proyecto denominado ‘Dukora Tujy’imbere IV Etapa’ en Ruanda y que busca incrementar la calidad y la producción de siete cooperativas, fomentando además la mejora de la posición social de la mujeres, trabajando en derechos sexuales y reproductivos, violencia de género y comunicación.

La Consejera Maite de Aranzabal, Responsable del Comité de Asignación, ha agradecido “muy sinceramente a todas las ONG el envío de sus propuestas para la presente convocatoria”. Recién llegada de Benin, donde ha supervisado uno de los últimos proyectos financiados por La Rioja Alta, S.A., ha querido señalar que “la cooperación internacional está siendo evaluada internacionalmente y se ha visto que muchos de los países africanos y latinoamericanos más pobres avanzan” y lo hacen, además, “a una velocidad considerable”. A pesar de que “la revisión de los Objetivos del milenio de 2013 constata que los objetivos no van a cumplirse para 2015, como la comunidad internacional se había propuesto”, de Aranzabal se ha mostrado optimista: “También Bill y Melinda Gates, grandes donantes privados, en su Carta Anual 2014 rechazan todas las tesis fatalistas predominantes en la sociedad actual respecto a las ayudas para cooperación internacional”.

@ecatas

EL #VINO, TAMBIEN #CURA, #EDUCA Y #ALIMENTA GRACIAS A PROYECTOS DE #COOPERACIÓN COMO EL DEL GRUPO @LaRiojaAltaSA Ruanda y Rep.Dem. del Congo, nuevos destinos del  0’7% solidario del Grupo La Rioja Alta, S.A. …

El V.O.R.S Apóstoles Palo Cortado ha sido elegido mejor vino generoso en “La Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola 2014”.

Jerez de la Frontera, abril de 2014.- Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo V.O.R.S ha logrado el premio al mejor vino generoso en la IV edición de “La Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola 2014”. Tras haber catado y puntuado un total de 1.440 vinos, de los que 37 eran vinos generosos, Antonio Casado -periodista especializado y responsable de cata de la guía- puntuó este Palo Cortado Muy Viejo con 97 puntos, máxima calificación de un vino generoso en esta edición de la guía.

Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo V.O.R.S (Vinum Optimun Rare Signatum) se elabora a partir la solera de 1862en honor a la visita que la Reina Isabel II realizó durante ese año a González Byass y recibe su nombre por las botas que llevan los nombres de los 12 apóstoles.

Este vino complejo, suave e intenso, cuenta con un extenso palmarés con reconocimientos obtenidos en certámenes nacionales e internacionales. El más reciente es el logrado en China, donde fue elegido mejor vino del año 2013 en este país por la revista especializadaWine in China”.

Sobre “La Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola”

La guía está editada por “La Semana Vitivinícola”, revista decana del sector en España que dirige Salvador Manjón. La “Guía de Vinos de Vinos de la Semana Vitivinícola” es pionera en clasificar y puntuar los vinos catados según la variedad de uva mayoritaria en su elaboración. En su IV edición, han participado 344 bodegas de 62 regiones productoras españolas.

 

* * *

 

González Byass es una bodega familiar fundada en el año 1835 y dedicada a la elaboración de vinos y brandies de Jerez. Marcas tan conocidas como el fino Tío Pepe, joyas enológicas como Noé o Apóstoles, o el brandy solera gran reserva Lepanto, le han consagrado como una de las principales bodegas del mundo. La tradición, la investigación y la búsqueda de la máxima calidad son los pilares en los que González Byass ha centrado un trabajo avalado por casi dos siglos de experiencia.

 

Siguiendo el mismo camino, hace más de 30 años que González Byass se ha convertido en una familia de vinos, incorporando bodegas de zonas emblemáticas para poder representar fielmente la diversidad enológica de España. Bodegas Beronia –en Ollauri, La Rioja-, Cavas Vilarnau –en Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona-, Finca Constancia – en Otero, Toledo-, Finca Moncloa –en Arcos de la Frontera, Cádiz- y Viñas del Vero –en el Somontano, Huesca- son algunos de los ejemplos. En esta misma línea, la Familia también desarrolla el anís Chinchón, los licores de fruta Granpecher y Granpomier y los destilados de alta gama entre los que se encuentran la ginebra The London Nº1, el vodka Druide o el ron Flor de Caña, este último distribuido de forma exclusiva en el mercado español.

#APÓSTOLES #PALOCORTADO #MUYVIEJO, EL #MEJOR #VINO #GENEROSO @Gonzalez_Byass @BestInClass #jerez #unico #lujo El V.O.R.S Apóstoles Palo Cortado ha sido elegido mejor vino generoso en “La Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola 2014”.

Finca Constancia lanza al mercado Fragantia, un blanco y un rosado jóvenes, chispeantes, aromáticos, golosos y de baja graduación.

 

Otero, abril de 2014.- Fragantia es el nuevo lanzamiento de Finca Constancia. De baja graduación alcohólica, toma su nombre del latín, “fragancia”, término que representa la esencia con la que nace. Fragantia Nº 6 y Fragantia Nº 9 son la explosión de los aromas de flores y frutas, reflejo de las uvas con las que se elabora.

 

Fragantia Nº 6 es un blanco con la mitad de alcohol de un vino blanco tradicional. Elaborado a partir de uvas Moscatel, es chispeante, goloso y con aromas de frutos exóticos y mil flores blancas que embriagan el paladar. Lleno de sensaciones, es fragante, alegre, fresco, jovial, sutil y delicado.

 

Fragantia Nº 9 es un 100% Syrah de color fresa brillante e intenso. Fragante, alegre, fresco, jovial…, lleno de sensaciones. Ligero, con bajo grado alcohólico y predominio de la fruta, es una sinfonía de notas de fresa y frambuesa, con un refinado toque goloso.

 

Para los Fragantia 2013 se realiza una vendimia nocturna en la que la uva se transporta a la bodega sumergida en nieve carbónica para preservar toda la fruta. En depósito se somete a una maceración prefermentativa en frío a 5º C donde se extrae todo su potencial frutal aromático. A través de un suave prensado, se logra extraer únicamente el mosto flor que fermentará con sus levaduras autóctonas. Este proceso finaliza de forma natural cuando se encuentra el equilibrio perfecto entre acidez, grado alcohólico y azúcar.

 

Desde que se inauguró en 2006, Finca Constancia siempre ha perseguido el desarrollo del ingenio y la creatividad. Sus vinos de parcela y el lanzamiento de los Fragantia son dos de los ejemplos que guían el espíritu innovador de la bodega, basado en la consecución de la calidad, la excelencia y la perfección.

 

P.V.P. 5,99 €

 

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Finca Constancia nace con una idea vanguardista de bodega y viñedo integrado, similar al tradicional concepto bordelés de los Châteaux. El espíritu de Finca Constancia queda reflejado en la frase del fundador de González Byass, Manuel Mª González, que, en una carta del 6 de junio de 1836, afirmaba: “No encuentro negocio más bonito que los vinos y a él exclusivamente me quiero dedicar”.

 

Finca Constancia cuenta con 200 hectáreas de viñedo, divididas en 70 parcelas diferenciadas por las condiciones naturales del terreno. Cada parcela es única y se vinifica por separado, dando como resultado los vinos de Parcela de Finca Constancia, la apuesta más importante de la familia González del siglo XXI.

 

“FRAGANTIA” DE @FINCACONSTANCIA, #VINOS PARA #GUSTAR @Gonzalez_Byass #primavera #vinosalegres Finca Constancia lanza al mercado Fragantia, un blanco y un rosado jóvenes, chispeantes, aromáticos, golosos y de baja graduación.